广东家好食品有限公司。家好牛肉丸是广东家好食品有限公司旗下的自有品牌,公司成立于2010年,位于广东省揭阳市,是速冻肉制品和酱卤肉制品销售和生产企业。牛肉丸...
双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,在全国18个省市建设了加工基地,集团旗下子公司有:肉制品加工、生物工程、化工包装、双汇物流、双汇养殖、双汇药业、双...
二、红曲米(粉)在酱卤肉制品中的使用说明 在酱卤制品中一般选用色价为1000u/g或1500u/g的红曲米(粉),其红曲米...
红曲红也是目前世界上唯一一种利用微生物发酵生产的天然食用色素,它在食品行业中有着非常广泛的运用,特别是在卤制...
在酱卤肉制品中添加柠檬酸可以发挥一定的保鲜和防腐作用,具体的添加量可以根据食品的种类和保存时间的要求来定。一般来说,柠檬酸可以调节pH值,改善食品的酸碱环...
2、在酱卤肉成熟后,在其外表涂上薄薄的一层红曲色素溶液,还可使其保鲜3天-4天,说明红曲米(粉)有一定抑菌作用。3、...
二、红曲米(粉)在酱卤肉制品中的使用说明 在酱卤制品中一般选用色价为1000u/g或1500u/g的红曲米(粉),其红曲米(粉)的用量一般控制在0.6%~1.5%左右。酱鸡、...
1、靖江喜友食品有限公司 靖江喜友食品是三只松鼠猪肉脯的代加工厂。公司于2010年05月18日在靖江市市场监督管理局登记成立。公司经营范围包括肉制品(酱卤肉制品、...
二、红曲米(粉)在酱卤肉制品中的使用说明 在酱卤制品中一般选用色价为1000u/g或1500u/g的红曲米(粉),其红曲米(粉)的用量一般控制在0.6%~1.5%左右。酱鸡、...
天津市西青区天河食品厂 肉制品(酱卤肉制品) 西青区杨柳青农场天津市腾起食品有限公司 罐头(其他罐头) 天津市西青区大寺镇门道口天津市武清区宏港食品厂 饼干 武清...
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